美国芝加哥大学的阿兰－霍斯博士对香味减肥法做过试验：将薄荷糖、苹果和香蕉装在一个容器中，让试验对象来嗅它的气味，每天3次，总共进行了6个月。试验结果显示，嗅觉正常的肥胖人士，体重平均减轻了14公斤，而且还发现人越是喜欢某种香味，这种味道对他的减肥效果越明显。
英国一家制药公司在霍斯博士研究成果的启发下研制出了一种减肥膏。这是一种与伤湿止痛膏大小相同的蓝色药膏，可以贴在手背、手腕、前胸。它能持久地发出一种香味，闻起来有点杏仁和香草味。肥胖者贴上这种香味减肥膏后，就对巧克力、饼干和甜点的食欲大大减弱，从而达到减肥的目的。
科学家们普遍认为这是一种新的减肥途径，人们能在香气四溢的环境中舒适地减肥。
