写饮食日记有助减肥

研究人员称，写饮食日记可以帮助人们确定自己摄入的多余热量来自何处，有助减肥。

    研究人员选取1685名中年人为研究对象，要求他们在6个月期间少吃肉，多吃蔬菜、水果和未经精加工的谷物食品，同时每周以散步等方式运动180分钟，参加小组会议，并写日记记录自己的饮食内容和食物热量状况。

    结果发现，受调查者平均减少体重6公斤。其中，写饮食日记者平均减重8公斤，而不写饮食日记者平均减重4公斤。 

    他说，饮食日记"可以帮人们认清多余的热量来自何处，从而制定出更为详尽的减肥计划"。

    饮食日记不必中规中矩。你可以在便笺纸上草草记下自己吃了什么，也可以把饮食列表发到自己的电子邮箱里，还可以给自己发条短信。